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海安市市场监督管理局bet36亚洲体,bet36体育在线1091批次食品安全监督抽检信息的通告(2022年第6期)
来源: 食品科 发布时间:2022-07-19 15:18 累计次数: 字体:[ ]

近期,海安市市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定,组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、蛋制品、方便食品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、淀粉及淀粉制品、酒类、茶叶及相关制品等26大类食品1019批次样品,其中检出餐饮食品23批次、食用农产品4批次、豆制品1批次、粮食加工品1批次样品不合格。发现的主要问题是添加剂超范围使用、兽药残留超标、农药残留超标和餐饮具洁净度。检验机构监督抽检批次分别是:海安市综合检验检测中心97批次、钛和中谱检测技术(江苏)有限公司708批次、江苏权正检验检测有限公司214批次。

现将我局6-7月开展食品安全监督抽检相关信息公布如下:

一、总体情况

本次通告的监督抽检信息,涉及餐饮食品、蛋制品、方便食品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、淀粉及淀粉制品、酒类、茶叶及相关制品等26大类食品1019批次样品食品。

表1-1海安市食品抽检情况

样品类别

抽检批次

合格批次

糕点

7

7

炒货食品及坚果制品

12

12

酒类

13

13

肉制品

16

16

食用油油脂及其制品

31

31

保健食品

16

16

餐饮食品

426

403

茶叶相关制品

1

1

蛋制品

12

12

淀粉及淀粉制品

7

7

豆制品

6

5

方便食品

8

8

粮食加工品

58

57

冷冻饮品

5

5

乳制品

10

10

饼干

3

3

蔬菜制品

8

8

食糖

8

8

水产制品

3

3

水果制品

10

10

速冻食品

3

3

糖果制品

8

8

特殊膳食食品

1

1

调味品

90

90

饮料

23

23

食用农产品

234

230

总 计

1019

990

二、核查处置

1019批次样品经过检验,依据相关标准判定,共29个批次食品不合格,不合格率为2.85%,发现的主要问题是:添加剂超范围使用、兽药残留超标、农药残留超标和餐饮具洁净度。

海安市市场监督管理局对本次抽检发现的不合格食品,己责成各辖区分局立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

现将监督抽检的不合格食品具体情况通告如下:

(一)餐饮具洁净度问题

序号

样品名称

生产日期

不合格指标和数值

标准值

被抽样单位名称

生产企业名称

检验机构名称

1

花边碗

2022-06-06

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.205mg/100cm2
;大肠菌群‖检出

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖不得检出;大肠菌群‖不得检出

海安三餐煮艺美食店

/

江苏权正检验检测有限公司

2

面碗

2022-06-06

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.292mg/100cm2
;大肠菌群‖检出

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖不得检出;大肠菌群‖不得检出

海安三餐煮艺美食店

/

江苏权正检验检测有限公司

3

白碗

2022-06-06

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.315mg/100cm2
;大肠菌群‖检出

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖不得检出;大肠菌群‖不得检出

海安三餐煮艺美食店

/

江苏权正检验检测有限公司

4

方碟

2022-06-06

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.237mg/100cm2

不得检出

海安三餐煮艺美食店

/

江苏权正检验检测有限公司

5

圆碟

2022-06-06

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.240mg/100cm2
;大肠菌群‖检出

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖不得检出;大肠菌群‖不得检出

海安三餐煮艺美食店

/

江苏权正检验检测有限公司

6

杯子

2022-06-05

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.239mg/100cm2

不得检出

南通禾久餐饮管理有限公司

/

江苏权正检验检测有限公司

7

小铁锅

2022-06-05

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.304mg/100cm2
;大肠菌群‖检出

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖不得检出;大肠菌群‖不得检出

海安小葵的酸菜鱼馆

/

江苏权正检验检测有限公司

8

筷子

2022-06-07

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.206mg/100cm2

不得检出

海安关辉包子店

/

江苏权正检验检测有限公司

9

盘子

2022-06-06

大肠菌群‖检出

不得检出

海安韩之味餐厅

/

江苏权正检验检测有限公司

10

大长方盘

2022-06-06

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.269mg/100cm2

不得检出

海安鸿兴堂牛肉馆

/

江苏权正检验检测有限公司

11

小长方盘

2022-06-07

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.157mg/100cm2

不得检出

海安鸿兴堂牛肉馆

/

江苏权正检验检测有限公司

12

黄盘

2022-06-06

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.138mg/100cm2

不得检出

海安鸿兴堂牛肉馆

/

江苏权正检验检测有限公司

13

杯子

2022-06-08

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.266mg/100cm2

不得检出

海安德意楼餐馆

/

江苏权正检验检测有限公司

14

碟子

2022-06-07

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.163mg/100cm2

不得检出

海安渝村火锅店

/

江苏权正检验检测有限公司

15

2022-06-07

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.299mg/100cm2
;大肠菌群‖检出

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖不得检出;大肠菌群‖不得检出

海安渝村火锅店

/

江苏权正检验检测有限公司

16

勺子

2022-06-09

大肠菌群‖检出

不得检出

海安喜炙烤肉店

/

江苏权正检验检测有限公司

17

盘子

2022-06-09

大肠菌群‖检出

不得检出

海安喜炙烤肉店

/

江苏权正检验检测有限公司

18

杯子

2022-06-09

大肠菌群‖检出

不得检出

海安喜炙烤肉店

/

江苏权正检验检测有限公司

19

调味碟

2022-06-09

大肠菌群‖检出

不得检出

海安市锋聚火锅店

/

江苏权正检验检测有限公司

20

花边盘

2022-06-10

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.213mg/100cm2
;大肠菌群‖检出

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖不得检出;大肠菌群‖不得检出

海安徐艳面馆

/

江苏权正检验检测有限公司

21

黄盘

2022-06-11

大肠菌群‖检出

不得检出

海安徐艳面馆

/

江苏权正检验检测有限公司

22

大碗

2022-06-10

大肠菌群‖检出

不得检出

海安徐艳面馆

/

江苏权正检验检测有限公司

23

小碗

2022-06-10

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖0.181mg/100cm2
;大肠菌群‖检出

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计)‖不得检出;大肠菌群‖不得检出

海安徐艳面馆

/

江苏权正检验检测有限公司

(二)农药残留超标问题

序号

样品名称

生产日期

不合格指标和数值

标准值

被抽样单位名称

生产企业名称

检验机构名称

1

生姜

2022-06-01

噻虫胺‖0.29mg/kg;噻虫嗪‖1.28mg/kg

噻虫胺‖≤0.2mg/kg;噻虫嗪‖≤0.3mg/kg

海安佳德福购物中心

/

江苏权正检验检测有限公司

2

生姜

2022-06-01

噻虫胺‖0.45mg/kg

≤0.2mg/kg

南通好润多超市海安老坝港加盟店

/

江苏权正检验检测有限公司

3

生姜

2022-06-02

噻虫胺‖1.0mg/kg;噻虫嗪‖5.30mg/kg

噻虫胺‖≤0.2mg/kg;噻虫嗪‖≤0.3mg/kg

海安蓝波购物中心

/

江苏权正检验检测有限公司

(三)添加剂超范围使用问题

序号

样品名称

生产日期

不合格指标和数值

标准值

被抽样单位名称

生产企业名称

检验机构名称

1

老酵条(发酵面制品)

2022-05-20

糖精钠(以糖精计)‖0.0261g/kg

不得使用

海安佳德福购物中心

李成贵

海安市综合检验检测中心

2

馒头

2022-06-11

糖精钠‖0.118g/kg

不得使用

海安来是客早餐店

/

钛和中谱检测技术(江苏)有限公司

(四)兽药残留问题

序号

样品名称

生产日期

不合格指标和数值

标准值

被抽样单位名称

生产企业名称

检验机构名称

1

鲫鱼

2022-06-08(购进日期)

恩诺沙星‖7.86*10^3ug/kg

≤100ug/kg

瓦甸商贸市场(付士宽)

/

钛和中谱检测技术(江苏)有限公司

抽检食品信息详见附件。

三、消费提醒

海安市市场监督管理局提醒您,消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品,不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品,请及时拨打当地投诉举报电话12315。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作,关注每期食品抽检信息公布。 

特此公告。

附件:食品抽检合格情况汇总表(990批次)

食品抽检不合格情况汇总表(29批次)

部分不合格检验项目小知识

海安市市场监督管理局

2022年7月18日

附件1食品抽检合格情况汇总表(990批次).xlsx

附件2食品抽检不合格情况汇总表(29批次).xlsx

附件3不合格检验项目小知识.docx