近日，记者在李堡镇光明村看到，一条条润泽饱满的丝瓜挂满了藤架，绿色的藤叶间点缀着朵朵开放的小黄花，村民们手持镰刀，熟练地采摘成熟的丝瓜，再用剪刀仔细地修剪掉多余的瓜蒂。据了解，这个品种由于瓜型“胖”、口感清甜、瓜肉细嫩，故起名“奶油丝瓜”。

“这是一个新的改良品种，非转基因，属于杂交品种。”据种植户吴爱珍介绍，这种丝瓜的口感极佳，很嫩滑，还带甜味，此外，奶油丝瓜还有耐热、耐贮运等特点，特别适合种植。

“其产量与一般丝瓜相差无几，且抗病性极高。”吴爱珍分享道，三年前她开始尝试种植奶油丝瓜，去年她一半种植奶油丝瓜，一半种植普通丝瓜，由于奶油丝瓜更受欢迎，今年她已经全部改种奶油丝瓜。吴爱珍介绍，丝瓜的采摘期较长，可从五月初持续至八月底，几乎每天都有新鲜丝瓜可以采摘。“三亩地，丰产期的产量一天在200斤左右。预计今年丝瓜的亩产量可达1万多斤，仅此一项，一亩地就可以带来1万多元的收入。”吴爱珍高兴地说。

在光明村，随处可见村民驾驶着农用车、摩托车等，运送蔬菜前往各个收购点进行交易。五颜六色的蔬菜占据了收购点的大部分空间。收购人员忙碌地验货、收货、记账。收购点外停着重型蔬菜运输车，等待工作人员进行装箱。“今年丝瓜的销路不用担心，每天都供不应求。”光明村党总支书记、村委会主任陆虞飞表示，“奶油丝瓜”已经成为光明村的“致富瓜”。

据悉，光明村今年奶油丝瓜的种植面积达800亩，全村本季丝瓜的销售额预计可达1000万元。“我们将结合当地产业发展需求，引导农户与时俱进，针对各项技术难题进行攻关，引入优质新品种，开拓新市场，为当地农业企业、种植户在农产品品牌打造、新品种引进、品质提升等方面提供技术、管理和人才支持，助力农业产业的转型升级和农企农户的收入增长。”陆虞飞告诉记者。