时下,走进位于大公镇凌东村的海安红梅家庭农场种植基地,翠绿色的甘蓝颗颗饱满,圆鼓鼓地“躺”了一地,如绿色画卷映入眼帘。村民将甘蓝的嫩芽一把握入手中,长刀一挥,斩断脆嫩的枝干,随后进行打包、搬运、装车,一派丰收繁忙的景象。
甘蓝,又称包菜,是餐桌上常见的蔬菜,四季皆宜种植。“这块地里种的是绿宝石、紫甘蓝、极早等品种,口感脆甜,非常受市场欢迎。”农场负责人徐军介绍,有许多适合家庭菜园的品种,只要掌握甘蓝种植的基本知识和技巧,就能种出美味的甘蓝。
徐军是一位“老菜农”,种植甘蓝已有10余年,种植经验非常丰富。从种植到收获,每个环节他都会严格把控,确保甘蓝的品质。他在大公镇承包了150亩良田,今年共种植了85亩的甘蓝。每年蔬菜收获季节,客户都会接踵而来,查看蔬菜品质。“这些蔬菜将供应到城区的各大菜市场和超市,日销售量达8000—10000斤。”徐军介绍,这批春甘蓝根据品种不同,从定植到采收结束需要56—90天,都属于早熟品种。这些品种具有适应性广、抗逆性强、耐低温等特点,而且口感脆甜,深受消费者喜爱。
“甘蓝可以大棚种植,也可以露天种植,大棚一年能种三季,露天可以种两季,分批上市,今年第一批甘蓝市场批发价1元左右,整体市场行情不会差。”徐军喜笑颜开地说,这批甘蓝已经收了大半了,亩产量达8000—10000斤,预计每亩能带来3000元的纯收入,今年又是一个丰收年。
规模化种植不仅每年能给种植户带来一定的效益,也带动了附近村民增加收入。村民周桂兰边铲菜边说:“出门就务工,下地就赚钱。我这一辈子和土地打交道,总是闲不下来。到这里务工,一天8小时就能有120元的收入,还能照顾家里。”像周桂兰这样“家门口”就可以务工的村民不在少数,周边村民通过长期用工、季节用工、临时用工等方式,在农场一边务工领工资,一边拿土地流转费,增收又创收。
“我们正在积极探索新品种,目前正试种紫甘蓝、青甘蓝、极早系列的3个新品种。如果这些新品种生长良好,我们计划明年进行推广。”徐军表示,下一步,将持续做大做强蔬菜种植产业,一季接着一季栽,一茬接着一茬种,在合理布局、科学轮作的基础上,实现蔬菜管理质量提升和增收的双赢局面,推动蔬菜产业的发展。
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